ETIKETA STOLOVÁNÍ - návštěva Střední školy gastronomie a služeb v Liberci

02 březen 2019

V úterý 26. 2. 2019  navštívili deváťáci Střední školu gastronomie a služeb v Liberci, aby se seznámili s etiketou stolování.

Průvodci jim byli studenti třetího ročníku hotelové školy Pepa a Lenka a jejich učitelka odborných předmětů Mgr. Jana Vrbenská. Společně prošli témata týkající se slušného chování (představování, zdravení, oslovování, chování a oblékání ve společnosti), ale zaměřili se hlavně na  společenské stolování. Deváťáci viděli krásně a správně prostřený stůl, seznámili se s inventářem, mohli si vyzkoušet skládání ubrousků, naučili se rozeznávat správné sklo na víno a ostatní nápoje. Získané vědomosti mohli nakonec zúročit v malém testu, který si hned vyhodnotili. Na závěr se seznámili s flambováním. Studenti jim připravili ochutnávku flambovaného banánu, někteří chlapci využili nabídky a sami si pomocí překládacího příboru a nože vyzkoušeli oloupat banán tak, jak se to dělá před zákazníkem.  Exkurze měla úspěch a zde jsou některé reakce žáků:

„Na gastronomické škole se mi líbilo a přišlo mi, že jsme si všichni uvědomili, že povolání kuchař či číšník není jednoduchá profese.“

„ Exkurze se mi líbila, byli tam milí a příjemní lidé, hodně jsme se tam naučili.“

Mgr. Martina Dvořáková

Nejnovější články

V úterý 12. 11. proběhlo na Smržovce okresní finále dívek 8. a 9. ročníku. Děvčata z Rychnova sehrála 3 zápasy a
V pátek 15. 11. si třeťáci ve školní družině zahráli na kuchtičky a kuchaře a společně s paní vychovatelkou Luckou
Ve středu 13. 11. nás v Rychnově navštívila agentura Pernštejni s programem k 500. výročí úmrtí Leonarda da Vinci.
Andílek nebo čertík? Ve čtvrtek 5.12. bude ve školce čertovskoandělský den. Je jen na vás, jestli dorazíte do tříd jako
Ve středu 20.11. bude v celé školce probíhat "pyžamkový den". Moc se na něj těšíme, protože strávíme celý den v
Zavírací špendlík Nesmyslík si nedá pokoj a stále Krejčíka Honzu zlobí. Když už je všeho toho zlobení až příliš, zavolá
Vánoce jsou téměř za dveřmi a rodiče mají možnost načerpat vánoční atmosféru při společném tvoření s dětmi. Vyrobte
Dne 5. 11. 2019 se výběr dívek 4. – 5. ročníku zúčastnil okresního kola Poháru základních škol ve florbalu, které se
Dne 4. 11. 2019 se výběr chlapců 2. – 5. ročníku zúčastnil turnaje 1. Jablonecké školní ligy v miniházené, který se
Již o letních prázdninách jsem třídu 4. A přihlásila do programu České spořitelny - Abeceda peněz
Ve čtvrtek 24. 10. 2019 žáci 3. A navštívili místní knihovnu – někteří do knihovny chodí pravidelně, pro jiné je
Ve středu 23. 10. se družina vypravila na stráň nad Rychnovem pouštět draky. Počasí přálo, draci létali a děti si

Kontakty

Základní škola a Mateřská škola, Rychnov u Jablonce nad Nisou, příspěvková organizace

  • Ředitelna: +420 488 880 942
  • Sborovna I. stupně: +420 488 880 945
  • Sborovna II. stupně: +420 488 880 943
  • Mateřská škola: +420 739 035 707
  • Školní jídelna: +420 488 880 944