ETIKETA STOLOVÁNÍ - návštěva Střední školy gastronomie a služeb v Liberci

02 březen 2019

V úterý 26. 2. 2019  navštívili deváťáci Střední školu gastronomie a služeb v Liberci, aby se seznámili s etiketou stolování.

Průvodci jim byli studenti třetího ročníku hotelové školy Pepa a Lenka a jejich učitelka odborných předmětů Mgr. Jana Vrbenská. Společně prošli témata týkající se slušného chování (představování, zdravení, oslovování, chování a oblékání ve společnosti), ale zaměřili se hlavně na  společenské stolování. Deváťáci viděli krásně a správně prostřený stůl, seznámili se s inventářem, mohli si vyzkoušet skládání ubrousků, naučili se rozeznávat správné sklo na víno a ostatní nápoje. Získané vědomosti mohli nakonec zúročit v malém testu, který si hned vyhodnotili. Na závěr se seznámili s flambováním. Studenti jim připravili ochutnávku flambovaného banánu, někteří chlapci využili nabídky a sami si pomocí překládacího příboru a nože vyzkoušeli oloupat banán tak, jak se to dělá před zákazníkem.  Exkurze měla úspěch a zde jsou některé reakce žáků:

„Na gastronomické škole se mi líbilo a přišlo mi, že jsme si všichni uvědomili, že povolání kuchař či číšník není jednoduchá profese.“

„ Exkurze se mi líbila, byli tam milí a příjemní lidé, hodně jsme se tam naučili.“

Mgr. Martina Dvořáková

Nejnovější články

Naše největší obava před cestou do Anglie byla, do jaké hostitelské rodiny nás přidělí. Nakonec jsme byly mile
V příloze naleznete seznam nabízených kroužků ve školním roce 2019 -2020. Během září se přihlašujte u třídních
V pátek  21. 6. navštívili žáci malé školy myslivce na Pelíkovicích, kde pro ně byl připravený zajímavý program. Po
Výrobky pro ptáčky. Školní družina se zapojila do soutěže, kterou vyhlásily SCVK a výsledkem jsou tyto krásné
Picknick S výukou angličtiny ve 4. A a 5. A jsme se rozloučili piknikem na školní zahradě. Děti připravily
Vážení rodiče, chtěli bychom Vám poděkovat za spolupráci ve školním roce 2018/19, za Vaši vstřícnost a ochotu. Vaší
Žáci 4. A a 5. B společně s několika sedmáky navštívili začátkem června historickou vesničku v Ostré nad Labem, kde
Seznam dětí nastupujících do MŠ ve školním roce 2019/2020 bude vyvěšen v posledním týdnu srpna a v prvním týdnu v září
Ve středu 19.6. k nám do školky přišla moc milá návštěva. Zavzpomínat na školkový Indiánský den dorazily děti z 1.A a
V úterý 18.6. se změnila naše zahrada v indiánskou osadu. Všechny děti ze školky si oblékly indiánská trička a pokřikem
Berušky a Koťátka děkují prarodičům Kryštůfka a rodičům Ninušky za zakoupení bazénů, díky kterým děti mohou lépe

Kontakty

Základní škola a Mateřská škola, Rychnov u Jablonce nad Nisou, příspěvková organizace

  • Ředitelna: +420 488 880 942
  • Sborovna I. stupně: +420 488 880 945
  • Sborovna II. stupně: +420 488 880 943
  • Mateřská škola: +420 739 035 707
  • Školní jídelna: +420 488 880 944