ETIKETA STOLOVÁNÍ - návštěva Střední školy gastronomie a služeb v Liberci

02 březen 2019

V úterý 26. 2. 2019  navštívili deváťáci Střední školu gastronomie a služeb v Liberci, aby se seznámili s etiketou stolování.

Průvodci jim byli studenti třetího ročníku hotelové školy Pepa a Lenka a jejich učitelka odborných předmětů Mgr. Jana Vrbenská. Společně prošli témata týkající se slušného chování (představování, zdravení, oslovování, chování a oblékání ve společnosti), ale zaměřili se hlavně na  společenské stolování. Deváťáci viděli krásně a správně prostřený stůl, seznámili se s inventářem, mohli si vyzkoušet skládání ubrousků, naučili se rozeznávat správné sklo na víno a ostatní nápoje. Získané vědomosti mohli nakonec zúročit v malém testu, který si hned vyhodnotili. Na závěr se seznámili s flambováním. Studenti jim připravili ochutnávku flambovaného banánu, někteří chlapci využili nabídky a sami si pomocí překládacího příboru a nože vyzkoušeli oloupat banán tak, jak se to dělá před zákazníkem.  Exkurze měla úspěch a zde jsou některé reakce žáků:

„Na gastronomické škole se mi líbilo a přišlo mi, že jsme si všichni uvědomili, že povolání kuchař či číšník není jednoduchá profese.“

„ Exkurze se mi líbila, byli tam milí a příjemní lidé, hodně jsme se tam naučili.“

Mgr. Martina Dvořáková

Nejnovější články

Ve středu 23.10. se v MŠ koná ZELENINOVÝ DEN. Prosíme rodiče o příspěvek v podobě různých druhů zeleniny. Případné
Vzhledem k odstávce elektrické energie dne 25. 10. 2019 ve všech budovách ZŠ a MŠ  vyhlašuje ředitel  školy se
Tuto středu 9.10. se koná v mateřské škole "OVOCNÝ DEN". V tento den si děti přinesou do školky různé druhy ovoce
Pro nás pedagogy začíná nový školní rok poslední, tzv. přípravný týden srpnu, během kterého je nutné nachystat obě
V příloze naleznete seznam kroužků, které jsou otevřené ve školním roce 201-2020.
V pátek 27.9. byl pro děti na zahradě mateřské školy připraven houbový den. Ovšem hned ráno, si pro nás příroda
Ve čtvrtek 26. 9. se třída 4.A vydala do Jablonce nad Nisou do České mincovny, kde se zúčastnila slavnostní ražby mincí
Žáci 9. ročníku navštívili 16. a 23. září Informační a poradenské středisko Úřadu práce v Jablonci nad Nisou. V tomto
V rámci přestupu dětí z prvního na druhý stupeň probíhá většinou harmonizační pobyt či výlet, během kterého se mají
Od začátku října do konce května probíhají v naší MŠ zájmové kroužky pro předškoláky.   ÚTERÝ - hra na flétnu pod
Již v tento týden se promění zahrada v mateřské školy v houbařský ráj. Dopoledne plné soutěží a her čeká na děti tento
Ani tento školní rok na nás nezapomnělo Divadélko Koloběžka. Ve čtvrtek 26.9. nám přivezou pohádku "Oslíčku, otřes se!"

Kontakty

Základní škola a Mateřská škola, Rychnov u Jablonce nad Nisou, příspěvková organizace

  • Ředitelna: +420 488 880 942
  • Sborovna I. stupně: +420 488 880 945
  • Sborovna II. stupně: +420 488 880 943
  • Mateřská škola: +420 739 035 707
  • Školní jídelna: +420 488 880 944