ETIKETA STOLOVÁNÍ - návštěva Střední školy gastronomie a služeb v Liberci

02 březen 2019

V úterý 26. 2. 2019  navštívili deváťáci Střední školu gastronomie a služeb v Liberci, aby se seznámili s etiketou stolování.

Průvodci jim byli studenti třetího ročníku hotelové školy Pepa a Lenka a jejich učitelka odborných předmětů Mgr. Jana Vrbenská. Společně prošli témata týkající se slušného chování (představování, zdravení, oslovování, chování a oblékání ve společnosti), ale zaměřili se hlavně na  společenské stolování. Deváťáci viděli krásně a správně prostřený stůl, seznámili se s inventářem, mohli si vyzkoušet skládání ubrousků, naučili se rozeznávat správné sklo na víno a ostatní nápoje. Získané vědomosti mohli nakonec zúročit v malém testu, který si hned vyhodnotili. Na závěr se seznámili s flambováním. Studenti jim připravili ochutnávku flambovaného banánu, někteří chlapci využili nabídky a sami si pomocí překládacího příboru a nože vyzkoušeli oloupat banán tak, jak se to dělá před zákazníkem.  Exkurze měla úspěch a zde jsou některé reakce žáků:

„Na gastronomické škole se mi líbilo a přišlo mi, že jsme si všichni uvědomili, že povolání kuchař či číšník není jednoduchá profese.“

„ Exkurze se mi líbila, byli tam milí a příjemní lidé, hodně jsme se tam naučili.“

Mgr. Martina Dvořáková

Nejnovější články

O knížkách, o malých čtenářích, o pohádkových hrdinech, o zvědavých dětech, ... O tom všem si budou předškoláci z naší
Středa 13. 3. proběhla na malé škole ve znamení tanců. A to tanců, které v podobě, jakou známe dnes, mají původ
Svůj únorový výlet uskutečnili malí turisté v sobotu 23. 2. V mrazivém, ale slunečném ránu jsme nejdříve dojeli
Protože je plesová sezóna v plném proudu, rozhodly se děti ze třídy Broučků, že nezůstanou pozadu. 13. 3. se uskutečnil
V úterý 19.3. na nás čeká naše oblíbené divadélko "Koloběžka" s novou pohádkou "O zamčeném štěstí"
RADA MĚSTA RYCHNOV U JABLONCE NAD NISOU Husova 490, 468 02 Rychnov u Jablonce nad Nisou   Vyhlášení konkurzu
Dne 20. 2. 2019 se výběr dívek a chlapců 4. – 5. ročníku zúčastnil okresního finále v přehazované SLZŠ Junior, které se
Dne 25. 2. 2019 se výběr chlapců 4. – 5. ročníku zúčastnil základního kola ve florbalu SLZŠ Junior, které se
Ve středu 27. 2. jsme si na malé škole připomněli tradiční masopustní veselí a uspořádali Den masek. Už od rána se
Ve čtvrtek 28.2. si předškolní třídy Broučků a Včeliček poměřily síly v rychnovské sportovní hale. Krásně jsme si
Druhé pololetí začalo pro děti z vyššího stupně lyžařským výcvikem. Zatímco jejich mladší spolužáci si zalyžovali
V úterý 26. 2. 2019  navštívili deváťáci Střední školu gastronomie a služeb v Liberci, aby se seznámili s etiketou

Kontakty

Základní škola a Mateřská škola, Rychnov u Jablonce nad Nisou, příspěvková organizace

  • Ředitelna: +420 488 880 942
  • Sborovna I. stupně: +420 488 880 945
  • Sborovna II. stupně: +420 488 880 943
  • Mateřská škola: +420 739 035 707
  • Školní jídelna: +420 488 880 944